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打浆机的特点都在这里了,速度收藏!
点击次数:34 发布时间:2020-02-25
  在打浆机进行工作时,物料由下料斗进入筛筒并被破碎,电动机通过传动系统,带动刮板转动,由于刮板转动和导程角的存在,使物料在刮板和筛筒之间,沿着筒壁向出口端移动,移动轨迹为一条螺旋线,螺旋推进器使物料移向破碎桨叶,破碎物料。由于刮板的回转作用和导程角的存在物料沿着圆筒向出料口端移动,在移动的过程中受离心力作用而被擦碎。汁液和浆状肉质从筛孔中漏到收集料斗中。皮和籽等物则从圆筒另一开口端排出,达到分离的目的。该机具有以下几个特点:
  1.打浆机的整机采用符合国际食品卫生标准的不锈钢制造,美观大方,坚固耐用;
  2.自动上料,自动下料,减轻打浆师傅劳动强度;
  3.可带制冷功能,解决市场新鲜肉打浆工艺困难;
  4.该机配有自动或手动打浆功能,设计合理,操作方便;
  5.噪音小、节能省电、料桶亦有翻转功能,方便出料、清洗;
  6.带盖抽空,减少车间粉尘,提高打浆品质,提高出品率2%-5%;
  7.变频控制,高速旋转,速度可调,开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆;
  8.保温,冰水冷却。对浆体温度进行温度控制,保证制浆的时间,技艺参数能顺利正确执行;
  9.可变换打浆刀,根据打浆工艺品质,可选择不同打浆刀配合,以致达到良好的工艺;
  10.可进入自动打浆程序,解开困扰企业管理与浆体品质问题。程序里面有肉丸、鱼丸、肠子等类型产品程序可选,客户可根据自己的工艺编程,食品生产进入数字化时代。
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